jx.mail@centrum.cz

Základní popis 📖

Celuláza je enzym štěpící celulózu na menší sacharidy, jako je glukóza.

 

Složení 🧬

Je tvořena řetězcem aminokyselin, které se skládají do specifické trojrozměrné struktury.

 

Funkce či účel 🛠️

Hlavní funkcí celulázy je hydrolyzovat β-1,4-glykosidické vazby v celulóze.

 

Místo účinku 🎯

Celuláza působí extracelulárně, tj. mimo buňky organismů, které ji produkují.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Mechanismus odbourávání zahrnuje hydrolýzu β-1,4-glykosidických vazeb v celulóze pomocí katalytického místa enzymu.

 

Místo vzniku v těle 📍

U lidí celuláza nevzniká, je produkována bakteriemi, houbami a některými prvoky.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

V lidském těle se celuláza neodbourává, protože ji lidské tělo neprodukuje; v organismech, které ji produkují, je degradována proteázami.

 

Cykly 🔄

Celulázy se vyskytují kontinuálně v prostředí, kde jsou přítomny organismy, které je produkují.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Zdrojem celulázy mimo tělo jsou především mikroorganismy v půdě a trávicím traktu býložravců, ale lze ji také průmyslově izolovat.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Specifické inhibitory celulázy se liší v závislosti na typu celulázy a organismu, který ji produkuje; například některé houby produkují inhibitory celuláz, které chrání jejich vlastní buněčné stěny před degradací.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Celulázy se používají v textilním průmyslu, při výrobě papíru, biopaliv a v potravinářství.

 

🏷️ Zařazení: Enzymy rostlinného těla

Základní popis 📖

Kaspáza-2 je proteáza patřící do rodiny kaspáz, která hraje roli v apoptóze, stárnutí buněk a stresu endoplazmatického retikula

 

Složení 🧬

Skládá se z pro-domény, velké podjednotky a malé podjednotky

 

Funkce či účel 🛠️

Podílí se na apoptóze, stárnutí buněk a reakci na stres endoplazmatického retikula

 

Místo účinku 🎯

Působí v cytoplazmě a jádře buňky

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Aktivuje se dimerizací a následným štěpením, což vede k aktivní formě kaspázy-2

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v cytoplazmě buněk

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbourává se v proteazomu

 

Cykly 🔄

Její exprese se může měnit v závislosti na buněčném stresu a signálech apoptózy

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Není známo, že by existovaly zdroje kaspázy-2 mimo tělo

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Inhibitorem kaspázy-2 je protein IC-LSP

 

Další informace a zajímavosti ➕

Kaspáza-2 může být potenciálním cílem protinádorové terapie.

 

🏷️ Zařazení: Proteázy

Základní popis 📖

Bilobetin není známá existující látka.

 

Složení 🧬

Bilobetin není známá existující látka.

 

Funkce či účel 🛠️

Bilobetin není známá existující látka.

 

Místo účinku 🎯

Bilobetin není známá existující látka.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Bilobetin není známá existující látka.

 

Místo vzniku v těle 📍

Bilobetin není známá existující látka.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Bilobetin není známá existující látka.

 

Cykly 🔄

Bilobetin není známá existující látka.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Bilobetin není známá existující látka.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Bilobetin není známá existující látka.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Bilobetin není známá existující látka.

 

🏷️ Zařazení: Fenolické látky

Základní popis 📖

Noradrenalin je hormon a neurotransmiter, ovlivňující bdělost, soustředění a reakci na stres.

 

Složení 🧬

Je to katecholamin, odvozený od tyrosinu, chemicky 1-(3,4-dihydroxyfenyl)-2-aminoethanol.

 

Funkce či účel 🛠️

Působí jako stresový hormon, zvyšuje tepovou frekvenci, krevní tlak, rozšiřuje zornice a připravuje tělo na „boj nebo útěk“.

 

Místo účinku 🎯

Působí na adrenergní receptory v různých tkáních, včetně srdce, cév, plic a mozku.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Odbourává se enzymy monoaminooxidáza (MAO) a katechol-O-methyltransferáza (COMT).

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v dřeni nadledvin a v neuronech locus coeruleus v mozkovém kmeni.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbourává se v játrech a ledvinách.

 

Cykly 🔄

Jeho hladina kolísá v závislosti na stresu a denní době, s vrcholem v ranních hodinách.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Synteticky se vyrábí pro lékařské účely.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Antagonisté alfa a beta adrenergních receptorů (např. propranolol, prazosin).

 

Další informace a zajímavosti ➕

Používá se v medicíně k léčbě nízkého krevního tlaku, septického šoku a srdeční zástavy; hraje roli v regulaci spánku, nálady a učení.

 

🏷️ Zařazení: Biogenní aminy

Základní popis 📖

Žlutý nekovový prvek, bez chuti a zápachu, tvořící krystaly.

 

Složení 🧬

Tvořen atomy síry (S).

 

Funkce či účel 🛠️

Součást aminokyselin (methionin, cystein), proteinů, koenzymů a dalších sloučenin, důležitý pro strukturu a funkci organismu.

 

Místo účinku 🎯

V celém těle, zejména v proteinech a tkáních.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Odbouráván oxidací na sulfáty a vylučován močí.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vstřebává se v tenkém střevě z potravy.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Játra.

 

Cykly 🔄

Kolísání hladiny síry v krvi je minimální.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Potraviny bohaté na bílkoviny (maso, vejce, mléčné výrobky), některé druhy zeleniny (česnek, cibule).

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Specifický antagonista neexistuje, některé těžké kovy mohou interferovat s metabolismem síry.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Používá se při výrobě kyseliny sírové, hnojiv, vulkanizaci gumy, v léčivých přípravcích a kosmetice.

 

🏷️ Zařazení: Biogenní prvek

Základní popis 📖

Glykoproteinový hormon produkovaný v těhotenství, používaný v diagnostice a léčbě.

 

Složení 🧬

Dvě podjednotky: alfa a beta.

 

Funkce či účel 🛠️

Udržuje corpus luteum v sekreci progesteronu, důležité pro udržení raného těhotenství.

 

Místo účinku 🎯

Primárně žluté tělísko a později placenta.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Metabolizován v játrech a ledvinách.

 

Místo vzniku v těle 📍

Syntetizován trofoblastem vyvíjející se placenty.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Játra a ledviny.

 

Cykly 🔄

Nejvyšší hladiny v prvním trimestru těhotenství, poté klesají.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Vyrábí se biotechnologicky pro farmaceutické účely, nachází se i v moči těhotných žen.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Specifický antagonista není znám, některé léky mohou ovlivnit jeho účinky.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Používá se k léčbě neplodnosti a v diagnostických těhotenských testech, v minulosti zneužíván sportovci.

 

🏷️ Zařazení: Lidské hormony

Základní popis 📖

Leptin je hormon, který reguluje energetickou homeostázu, příjem potravy a výdej energie, a hraje roli v regulaci metabolismu a tělesné hmotnosti. Jeho nedostatek vede k hyperfagii a obezitě.

 

Složení 🧬

Leptin je protein složený ze 167 aminokyselin, kódovaný genem LEP.

 

Funkce či účel 🛠️

Hlavní funkcí leptinu je signalizovat mozku, konkrétně hypotalamu, o stavu energetických zásob v těle, čímž reguluje chuť k jídlu a energetický výdej.

 

Místo účinku 🎯

Primárním místem účinku leptinu je hypotalamus, konkrétně jeho oblast zvaná arkuátní jádro.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Leptin je odbouráván v játrech a ledvinách, a to enzymatickou degradací a renální exkrecí.

 

Místo vzniku v těle 📍

Leptin je produkován převážně bílými tukovými buňkami (adipocyty), s menším podílem produkce v hnědé tukové tkáni, žaludku, placentě a kosterních svalech.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Leptin je odbouráván v játrech a ledvinách.

 

Cykly 🔄

Koncentrace leptinu v krvi kolísá v průběhu dne, s nejvyššími hladinami v noci a nejnižšími ráno. Dlouhodobě se hladina leptinu zvyšuje s rostoucí tělesnou hmotností a klesá při hubnutí.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Leptin se přirozeně v potravě nevyskytuje. V laboratorních podmínkách je možné ho syntetizovat rekombinantní DNA technologií.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Hlavním antagonistou leptinu je jeho receptorový antagonista, například leptin s mutací v místě vazby na receptor. Dalšími inhibitory mohou být protilátky proti leptinu nebo látky interferující s jeho signální kaskádou.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Využití leptinu v léčbě obezity je zatím omezené, jelikož u většiny obézních jedinců je pozorována leptinová rezistence. Výzkum se zaměřuje na překonání této rezistence a na využití leptinu v léčbě specifických forem obezity, například lipodystrofie. Leptin hraje také roli v reprodukci, imunitě a dalších fyziologických procesech.

 

🏷️ Zařazení: Lidské hormony

Základní popis 📖

Kyselina gallová je organická kyselina, antioxidant nacházející se v rostlinách, má svíravou chuť a používá se v barvivech, inkoustech a léčivech.

 

Složení 🧬

C₇H₆O₅.

 

Funkce či účel 🛠️

Antioxidant, ochranná role v rostlinách proti oxidativnímu stresu a poškození.

 

Místo účinku 🎯

Rostlinné tkáně, listy, kůra, plody.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Metabolizována v rostlinách a živočiších různými cestami, včetně oxidace a konjugace.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v rostlinách biosyntetickou cestou šikimové kyseliny.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

V játrech a ledvinách.

 

Cykly 🔄

Sezónní variace v závislosti na druhu rostliny a podmínkách prostředí.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Duběnky, čaj, káva, víno, ovoce (granátová jablka, hrozny).

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Žádný specifický antagonista není znám, některé enzymy mohou inhibovat její aktivitu.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Používá se při výrobě inkoustů, barviv, léčiv, v kosmetice a potravinářství, má antimikrobiální a protizánětlivé účinky.

 

🏷️ Zařazení: Fenolické kyseliny

Základní popis 📖

Bílý krystalický prášek s pronikavou vůní, získávaný ze stromu Cinnamomum camphora, používaný v léčivech a repelentech.

 

Složení 🧬

C10H16O.

 

Funkce či účel 🛠️

Protizánětlivý, analgetický, antipruritický, dekongestantní a mírně antiseptický účinek.

 

Místo účinku 🎯

Kůže, sliznice dýchacích cest.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Metabolizován v játrech na glukuronidy a vylučován močí.

 

Místo vzniku v těle 📍

Netvoří se v těle, získává se z vnějších zdrojů.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Játra.

 

Cykly 🔄

Neplatí, není produkován v těle.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Kafrovník (Cinnamomum camphora), syntetická výroba.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Specifický antagonista není znám, účinek lze snížit inhibitory CYP enzymů.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Využití v balzámech, mastech na bolest svalů, repelentech proti hmyzu a v některých náboženských obřadech.

 

🏷️ Zařazení: Terpeny

Základní popis 📖

Polyfenoloxidáza (PPO) je enzym katalyzující oxidaci fenolů na chinony, které následně polymerují za vzniku melaninu, což způsobuje hnědnutí ovoce a zeleniny.

 

Složení 🧬

PPO je tetramer obsahující čtyři atomy mědi na molekulu.

 

Funkce či účel 🛠️

Katalyzuje oxidaci fenolů na chinony, které polymerují a vytvářejí melaniny, což vede k hnědnutí rostlinných tkání po poranění.

 

Místo účinku 🎯

Působí v chloroplastech a cytosolu rostlinných buněk.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Mechanismus zahrnuje oxidaci monofenolů na o-chinony a difenolů na o-chinony za použití kyslíku.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v ribozomech rostlinných buněk.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Degraduje se v proteazomech a vakuolách rostlinných buněk.

 

Cykly 🔄

Cyklus výskytu je stálý, ale aktivita se zvyšuje po poranění tkáně.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Vyskytuje se v ovoci a zelenině, jako jsou jablka, banány, brambory, houby a čaj.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Inhibitory zahrnují kyselinu askorbovou (vitamin C), kyselinu citronovou a siřičitany.

 

Další informace a zajímavosti ➕

PPO se využívá v potravinářském průmyslu pro úpravu barvy a chuti čaje a kávy a v biomedicínském výzkumu pro detekci fenolů a diagnostiku některých onemocnění.

 

🏷️ Zařazení: Enzymy rostlinného těla