Základní popis 📖
Žlutý pigment z rostlin, derivát difenylpyronu s antioxidačními, protizánětlivými a protinádorovými vlastnostmi.
Složení 🧬
Obsahuje aromatický kruh a kyslík.
Funkce či účel 🛠️
Chrání rostliny před stresem a slouží jako pigment.
Místo účinku 🎯
Vyskytuje se v rostlinných pletivech, zejména v květech, plodech a listech.
Mechanismus odbourávání ⚡
V rostlinách se odbourává enzymaticky, například glykosylací.
Místo vzniku v těle 📍
Vzniká v rostlinách biosyntézou z fenylalaninu nebo shikimové kyseliny.
Místo zániku (odbourávání) v těle 💥
Odbourává se v rostlinách.
Cykly 🔄
Hladiny xanthonů v rostlinách kolísají v závislosti na ročním období, stresu a dalších faktorech.
Zdroje výskytu mimo tělo 🔬
Získává se z ovoce (např. mango), zeleniny a bylin.
Antagonista či inhibitor účinku 🛑
Specifický antagonista není znám, ale některé látky mohou snižovat jeho biologickou dostupnost.
Další informace a zajímavosti ➕
Používá se v potravinářství jako barvivo a v tradiční medicíně.
🏷️ Zařazení: Fenolické látky
