Základní popis 📖
Kyselina protokatechová je dihydroxybenzoová kyselina, antioxidant a metabolit katecholaminů s protizánětlivými účinky.
Složení 🧬
C7H6O4, obsahuje benzenové jádro se dvěma hydroxylovými skupinami a karboxylovou skupinou.
Funkce či účel 🛠️
Antioxidant, chrání buňky před oxidativním stresem, protizánětlivé účinky, potenciální role v prevenci kardiovaskulárních onemocnění a neurodegenerativních poruch.
Místo účinku 🎯
V rostlinách, ovoci a v lidském těle jako metabolit.
Mechanismus odbourávání ⚡
V těle se odbourává oxidací a konjugací, enzymy zapojené do odbourávání zahrnují katechol-O-methyltransferázu a sulfotransferázu.
Místo vzniku v těle 📍
Vzniká v těle jako metabolit katecholaminů (adrenalin, noradrenalin, dopamin) a některých flavonoidů.
Místo zániku (odbourávání) v těle 💥
Játra a ledviny.
Cykly 🔄
Kolísá v závislosti na příjmu potravy a metabolismu katecholaminů.
Zdroje výskytu mimo tělo 🔬
Nachází se v ovoci (hroznové víno, bobule), zelenině (cibule, olivy), ořechách, čaji a kávě.
Antagonista či inhibitor účinku 🛑
Inhibitory katechol-O-methyltransferázy mohou ovlivnit její metabolismus.
Další informace a zajímavosti ➕
Využívá se v kosmetice, farmacii a jako výchozí látka pro syntézu dalších sloučenin.
🏷️ Zařazení: Fenolické kyseliny
