Kyseliny – maturitní otázka

chemie

 

   Otázka: Kyseliny

   Předmět: Chemie

   Přidal(a): beruska.fojtikova<>seznam.cz

 

 

DŮKAZ KYSELIN:

  • kyselý roztok … pH  <  7

Indikátory:

  • mění svou barvu podle typu roztoku (kyselina, zásada=hydroxid, neutrální roztok)
  • 1) UIP  (universální indikátorový papírek – tmavě žlutý) -> červenofialová  barva
  • 2) Fenolftalein   (bílý papírek)  -> bezbarvý  (beze změny)

 

DŮKAZ HYDROXIDŮ (ZÁSADY) :

  • zásaditý roztok … pH  >  7
  • 1) UIP -> modrá  barva
  • 2) Fenolftalein -> červenofialová  barva
  • neutrální  roztok … pH  =  7

 

Kyselina chlorovodíková     HCl

  • k. solná = technická – v drogerii, odrezovač kovů

Příprava a výroba:

  • 1) výroba plynného chlorovodíku HCl
    • jedovatý
    • dráždí a leptá sliznici
    • H2    +    Cl2    -> hoření ->  2  HCl (chránit oči a dýchací cesty)
  • 2) chlorovodík se rozpouští ve vodě a vzniká kyselina   chlorovodíková = k. HCl  (max. koncentrace  37%)

Výskyt:

  • je obsažena v žaludku   à asi 0,4 % roztok v žaludeční šťávě -> pomáhá při trávení potravy

Onemocnění způsobená kyselinou HCl:

  • žaludeční vředy
  • pálení žáhy (není vhodná jedlá soda – škodí, ale léky z lékárny, vybírat si kvalitní potraviny)

Vlastnosti:

  • bezbarvá kapalina
  • koncentrovaná jako 37%
  • těkavá  ->  z otevřené lahve unikají páry chlorovodíku HCl
  • silná žíravina – nebezpečí poleptání

První pomoc při  polití kyselinou HCl

  • proud vody, mýdlo
  • prevence: při ředění  à  kyselinu přiléváme do vody    NE NAOPAK !!!

Využití:

  • odrezovač kovů    (čištění kovů)
  • čištění toalet – odstranění vodního kamene
  • k výrobě plastů, léčiv

 

KYSELINA  DUSIČNÁ

Výskyt:

  • je součástí kyselých dešťů -> poškození omítek domů, kovů, překyselení půdy

Vlastnosti:

  • bezbarvá kapalina
  • koncentrace 65 – 68%
  • nestálá – dýmavá – unikají z ní jedovaté oxidy dusíku (hnědočervený oxid dusičitý)
  • na světle se rozkládá (barví se žlutě až do hněda -> uchovává se v tmavých lahvích)
  • těkavá – dráždí dýchací cesty -> žíravina (působí leptavě, kůži barví žlutě)

Reakce s kovy:

  • nereaguje  se  zlatem  a  platinou
  • (alchymisté ji nazývali lučavka – sloužila k rychlému odlišení zlata od jiných kovů
  • na kameni buližníku = černá odrůda křemene: zkoumaným předmětem se rýpne do buližníku -> vznikne stopa – přetře se  k. dusičnou – pokud zůstane stopa, pak kov obsahuje zlato)
  • Lučavka královská = směs koncentrované k. dusičné + k. chlorovodíkové v poměru 1 : 3
  •  reaguje i se zlatem a platinou

Využití:

  • umělá dusíkatá hnojiva – dusičnany (ledky) – např.  NPK
  • výroba výbušnin –  dynamit = nitroglycerin
  • trinitrotoluen TNT
  • výroba léčiv – nitroglycerin – lék na srdce (po infarktu)
  • nitrolaky – antikorozní nátěry kovů
  • sloučeniny k. dusičné s kovy -> v zábavné pyrotechnice

 

KYSELINA  SÍROVÁ   (vitriol)

Výskyt:

  • nachází se v žaludku někt. živočichů (žraloka)  -> usnadňuje trávení

Vlastnosti

  • bezbarvá olejovitá kapalina
  • koncentrace 96 %
  • hustá   (dvakrát hustší než voda)
  • stálá –  nerozkládá se, nic z ní neuniká
  • Je hygroskopická – pohlcuje vzdušnou vlhkost a oxid uhličitý
  • Dobře se mísí s vodou – ředění: kyselinu lejeme do vody!!!  -> zvyšuje se teplota, až var, stálé míchání – hrozí rozstříknutí
  • Silná žíravinaleptá pokožku – vznikají popáleniny
  • Organické látky = přírodní látky – cukr, kůže, bavlna, filtrační papír:
  • v koncentrované k. sírové černají a uhelnatí

První pomoc u zasažení kůže:

  • nejdříve otřít suchou látkou, pak proud vody

Reakce s kovy:

  • zředěná nereaguje s ušlechtilými kovy   (v  učebně)

Využití k. sírové:

  • umělá průmyslová hnojiva (superfosfát)
  • barviva, léčiva, výbušniny
  • plasty, syntetická vlákna
  • její  (32 % roztok) jako náplň do olověných akumulátorů (osobní  auta)

 

KYSELINA TRIHYDROGENFOSFOREČNÁ (nesprávně k. fosforečná)

Výskyt:

  • je vázána v každé buňce živé hmoty -> fosfor je nezbytným prvkem pro život rostlin i živočichů

Vlastnosti:

  • bezbarvá sirupovitá kapalina
  • koncentrace 85%
  • silná žíravina

Využití:

  • výroba průmyslových hnojiv (superfosfát, NPK)
  • v potravinářském průmyslu – velmi čistá zředěná se používá do nealkoholických sycených nápojů
  • místo k. citrónové (COCA COLA)
  • při úpravě kovů – antikorozní úpravy železných materiálů
  • při výrobě léčiv, při přípravě zubních tmelů

 

KYSELINA UHLIČITÁ

Vznik:

  • rozpouštěním  plynného  oxidu  uhličitého  ve vodě  (při dešti)

Vlastnosti:

  • velmi slabá kyselina
  • nelze se s ní poleptat

Výskyt:

  • je přirozenou součástí kyselých dešťů
  • jejím působením se rozpouští hornina vápenec a vznikají tak krasové jevy (krápníky),
  • např.  Moravský kras – Punkevní jeskyně

Využití:

  • součástí sycených nápojů (perlivých) – minerálka, sodovka, perlivá voda, sycené limonády

 

KYSELINA   SIŘIČITÁ

Vznik:

  • rozpouštěním plynného oxidu siřičitého ve vodě

Vlastnosti:

  • slabá kyselina

Výskyt:

  • součástí kyselých dešťů -> má drastický vliv na přírodu, zvyšuje kyselost prostředí, odumírání a zánik organismů -> zasažená území se neutralizují mletým vápencem

Využití:

  • jako konzervační  činidlo – pomáhá zachovat barvy masných výrobků (uzeniny)
  • do sušeného ovoce (švestky, meruňky,) -> před konzumací oplachovat!!!





Další podobné materiály na webu: