Houby – maturitní otázka

 

Otázka: Houby

Předmět: Biologie

Přidal(a): Anička

 

Fungi

• = nauka o houbách mykologie
• patří sem plísně, kvasinky, různé viry

 

Charakteristika:

• eukarotní
• heterotrofní organismy
• 1000 hub popsaných

 

Stavba:

• mají stélku
• buněčná stěna-rostliny jí mají, chitin-typická pro živočichy
• má více jader
• nemají plastidy (jako živočichové)
• zásobní látky-můžou vytvářet oleje a glykogen
• mykorhiza-symbióza hub a kořenů stromů
• saprofiti – z mrtvých těl rostlina živočichů
• paraziti-z živých těl rostlin a živočichů
• buněčná stěna – celulóza

 

Popis

• období: z karbonu a permonu = prvohory
• stavba stélky-jednobuněčná a mnohobuněčná
  • vytváří dlouhá houbová vlákna HYFY, které se spojují, větví –>PODHOUBÍ
• některé plísně jsou karcinogenní
• nepravé pletivo
  • –> pseudoparenchym=řídké
    • –> z toho vznikají plodnice sporokarpy
  • –> pletkenchym=hutnější
• výskyt: stojaté vody, půda, těla organismů, organický materiál
• význam: saprofiti, mikorhiza

 

Rozmnožování:

• Pohlavní
  • 1. splívání gamet
    • izogamet (na první pohled jsou stejné) — izogamie
    • anizogamet (liší se) — anizogamie
  • 2. splívání gametangií – gametangiogamie
  • 3. splívání tělních buněk-somatogamie
    • průběh splívání
      • 1. stečou dohromady, spojí se bez jader – dvoujaderná
        • plazmogamie
      • 2. stečou dohromady, spojí se jádro
        • karyokineze
• Nepohlavní
  • 1.pučením
  • 2.mytózou
    • buň. dělení
    • fragmentace stélky
  • 3.výtrusy-spóry – typy spor – mytóza, meióza
    • pohyblivé spory, nepohyblivé spory
    • vznik uvnitř výtrusnice(endospory), vznik mimo výtrusnici(exospory)
  • u vyšších hub probíhá metageneze
  • výtrusorodá rouška – souvislá vrstva, blanka, pokrývá plodnici

 

Oddělení: Hlenky

• nejstarší houby, někdy zařazené do prokaryot (netvoří podhoubí, amébovitě se pohybují, přelívají se panožky)
• rozmnožování: pomocí spor
  • 1. mixomonády – pohyblivé, 2 bičíky, zoospory
  • 2. mixaméby – pohybují se pomocí přelévání
  • –obě haploidní
• třída: Slizovky
  • Slizovka tříslová
  • ve vlhku, žlutá barva
• třída: Nádorovky
  • Nádorovka kapustnatá
  • paraziti kořenů brukvovitých rostlin

 

Oddělení: Chytrídie

• známé od prvohor
• vytváří mnohojaderná trubicová podhoubí
• buň. stěna chytin
• rozmnožování: zoospory, gamety – bičíkaté
  • ve vlhku se rozmnožují
• saprofiti, žijí v půdě
• Zástupci: Láhvičkovka
• napadá hypokotyl lilkovitých
  • Rakovinovec bramborový
• dobře se množí v kyselé půdě
• napadí čeleď likovitých

 

Oddělení: Řasovky

• žijí ve vodě, půdě, saprofiti
• bs – celulóza
• heterotrofové
• vytváří rozvětvené trubicovité podhoubí, které vysílá výběžky do buněk a bere látky
  • má hautoria=přeměněné kořeny, které prorůstají do pletiv
• vytváří 2 bičíkaté zoospory
• Zástupci: Plíseň bramborová
  • vlhko, teplo
  • tmavé skvrny na listech
  • napadá lilkovité

 

Oddělení: Vlastní houby

• mají chytin
• vody, půda až posť
• nepohyblivé spory
• předci chytridie
• řády:

Řád:

• Spájivé houby
  • nevytvářejí se při dělení přepážky, ale vlákna
  • saprofiti a parazit
  • to, co vidíme na plísních jsou výtrusnice-zbytek je prožraný v substrátu —toxické a karcinogenní
  • Zástupci:
    • Kropidlovec černalý
      • k výrobě léčiv, na potravinách, šedá plíseň, toxické výpary
    • Plíseň hlavičková
      • na mrkvi, chlebu, bělavý povlak
• Řád: Vřeckovýtrusné
  • nejpočetnější
  • paraziti, saprofiti, koprofilní(vyskyytují se na výkalech)
  • kromě kvasinek článkované podhoubí(přihrádky s otvory, přechod cytoplazmy z 1 buňky do druhé)
  • rozmnožování: nepohlavní- vřecko (askus) – útvar, ve kterém po redukčním dělení vzniká 8 spor
    • otevírá se pomocí šterbinou nebo pomocí víčka
    • nebo vytváří souvislou vrstvu výtrusorodé rouško
    • nebo vytváří konidie – exospory

 

Třída: Kvasinky

• jednobuněčné nebo řetízky
• pučení
• Zástupci:
  • Kvasinka vinná
    • způsobuje alkoholové kvašení
    • zkvašuje cukr bez přítomnosti vzduchu
    • v lihovarnictví
  • Kvasinka pivní
    • výroba piva

 

Třída: Plesnivkotvorné houby

• tvoří plísňovité barevné útvary
• Zástupci:
  • Štětičkovec
    • vytváří zelené povlaky
    • Penicylium notátum
    • to, co produkuje je penicylin
    • alleopatie=negativní stav organismů – vylučuje odpadní látky, které buď zahubí nebo zastaví někoho jiného
    • Fleming
    • Kropidlák
    • způsobuje černou plíseň na ovoci a zelenině
    • k výrobě kyseliny citrónové

 

Třída: Padlí

• způsobuje chorobu na angreštu a chmelu
• bílé povlaky na listech

 

Třída: Tvrdohouby

• zdroj alkaloidů, vyrábí se z toho léčivé látky
• Zástupci: Smrž jedlý, Ucháč obrovský, Lanýž letní

 

Oddělení: Stopkovýtrusné

• vývojový cyklus: fáze s jedním a dvěma buněčnýma jádrama
  • plodnice: nadzemní část – houba, v každé buňce 2 jádra
  • bazidia: na hřibu na zadní straně klobouku
• bs z chytinu
• typy podhoubí:
  • primární – jendojaderné – tvoří článkované hyfy
  • sekundární-dvoujaderné – tvorba plodnic
  • terciální-dvoujaderní – vytváří pletkenchym
• plodnice – není plodnicí v pravém slova smyslu
  • neobsahuje gametangie
  • skládá se z více vláken
    • generativní hyfy – tenkostěnné, větvené
    • skeletové hyfy – tlustostěnné, nevětvené
    • vazbové hyfy – tlustostěnné, větvené
  • mají kolem sebe obal
    • plachetka – obaluje celou plodnici
    • závoj – obaluje klobouk
• hymenium
  • rourky(uvnitř)
  • lupeny(na povrchu)
• rozmnožování:
  • Pohlavní
    • bazídie – náhrada pohlavních orgánů, z nich bazidiospory, vyklíčí primární mycélium (bi a tetra polární)
    • výjimky: každé ze dvou jader se rozestoupí do jednoho ze dvou výtrusů – neproběhne pohl. rozmn.
  • Nepohlavní
    • fragmentace stélky
    • konidie
• Systém:
  • Třída: Stopkovýtrusné
  • Řád: Hříbotvaré, Lupenotvaré, Holubinkotvaré, Pečárkotvaré – Žampiónotvaré
  • Dřevokazné – schopné rozkládat dřevo

 

Lišejníky

• =složené organismy
• heterotrofní – houba – chrání, přijímají vodu a roztoky
• autotrofní – řasy, sinice – fotosyntetizují
• snesou velké výkyvy
• nesnesou konkurenci jiných rostlin a vadí jim znečištění vody
• význam: potrava pro živočichy a výroba léčiv
• Stélka
  • korovitá (přirostlá k podkladu)
  • lupenitá (nejčastější, okraje má laločnaté)
  • keříčkovitá (větví se)
• Rozmnožování:
  • Nepohlavní – fragmentace stélky
    • vytváří kuličky -sorénie
  • Pohlavní – z houbové části thécium – plodníčka – v něm výtrusy, ty se však musí setkat s řasou
• Zástupci:
  • korovitá stélka – Makovník zeměpisný – na kamenech
  • lupenitá stélka – Terčovka bublinatá – na větvých stromů
  • keříčkovitá stélka – Dutohlávka sobí – chudé lesní půdy, šedostříbrná
  • význam: potrava, zvětrávání, indikátory, lékařství
• lichenologie – nauka o lišejnících