Základní popis 📖
Esenciální, vodorozpustný vitamin, antioxidant, důležitý pro tvorbu kolagenu a imunitní systém.
Složení 🧬
C6H8O6.
Funkce či účel 🛠️
Antioxidační účinky, syntéza kolagenu, vstřebávání železa, imunitní funkce.
Místo účinku 🎯
Buňky v celém těle, zejména kůže, kosti, chrupavky, cévy.
Mechanismus odbourávání ⚡
Oxidace na kyselinu dehydroaskorbovou a dále na kyselinu diketogulonovou a oxalát.
Místo vzniku v těle 📍
Netvoří se v lidském těle.
Místo zániku (odbourávání) v těle 💥
Játra a ledviny.
Cykly 🔄
Koncentrace se mění v závislosti na příjmu a fyziologickém stavu.
Zdroje výskytu mimo tělo 🔬
Ovoce (citrusy, kiwi, bobule), zelenina (paprika, brokolice, špenát).
Antagonista či inhibitor účinku 🛑
Kouření, alkohol, léky (aspirin).
Další informace a zajímavosti ➕
Využití v kosmetice, potravinářství, prevence nachlazení (účinnost diskutabilní).
🏷️ Zařazení: Vitamíny
