Vitamin B₂ (riboflavin) (C₁₇H₂₀N₄O₆) – popis, účinky, struktura

Základní popis 📖

Žlutý až oranžový vitamin rozpustný ve vodě, důležitý pro metabolismus a energetickou produkci.

 

Složení 🧬

Skládá se z izoalloxazinového kruhu a ribitolového postranního řetězce.

 

Funkce či účel 🛠️

Podílí se na buněčném dýchání, metabolismu sacharidů, tuků a bílkovin, a také na tvorbě červených krvinek a funkci nervové soustavy.

 

Místo účinku 🎯

Působí v mitochondriích, cytoplazmě a dalších buněčných kompartmentech.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Odbourává se v játrech na řadu metabolitů, včetně lumiflavinu a lumikromu, které se vylučují močí.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v těle jen minimálně, většinou střevními bakteriemi.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Hlavním místem odbourávání je játra.

 

Cykly 🔄

Nemá cykly výskytu, jelikož se musí pravidelně doplňovat stravou.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Nachází se v mléce, mase, vejcích, zelené listové zelenině a ořeších.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Specifický antagonista neexistuje, ale jeho vstřebávání může být narušeno některými léky, například antidepresivy.

 

Další informace a zajímavosti

Používá se jako potravinářské barvivo (E101) a v některých očních kapkách.

 

🏷️ Zařazení: Vitamíny

💾 Stáhnout materiál   🎓 Online kurzy
error: Stahujte 15 000 materiálů v naší online akademii 🎓.