Základní popis 📖
Termolysin je tepelně stabilní neutrální metaloproteáza produkovaná bakterií Bacillus thermoproteolyticus, štěpí peptidové vazby preferenčně na N-koncové straně hydrofobních aminokyselin.
Složení 🧬
Skládá se z jediného polypeptidového řetězce o 316 aminokyselinách, obsahuje jeden atom zinku a čtyři atomy vápníku.
Funkce či účel 🛠️
Katalyzuje hydrolýzu peptidových vazeb, specificky štěpí peptidy na aminokyseliny s hydrofobním postranním řetězcem.
Místo účinku 🎯
Působí extracelulárně.
Mechanismus odbourávání ⚡
Štěpí peptidové vazby mechanismem zahrnujícím zinkový iont v aktivním místě a molekulu vody, která se účastní hydrolýzy.
Místo vzniku v těle 📍
Termolysin není produkován v lidském těle, je produkován bakterií Bacillus thermoproteolyticus.
Místo zániku (odbourávání) v těle 💥
Termolysin není odbouráván v lidském těle, v bakteriích je jeho produkce regulována v závislosti na dostupnosti živin a podmínkách prostředí.
Cykly 🔄
Cykly výskytu termolysinu jsou závislé na životním cyklu bakterie Bacillus thermoproteolyticus a podmínkách prostředí.
Zdroje výskytu mimo tělo 🔬
Termolysin se získává z bakteriálních kultur Bacillus thermoproteolyticus.
Antagonista či inhibitor účinku 🛑
Inhibitory termolysinu zahrnují chelatační činidla (EDTA) a specifické inhibitory metaloproteáz, jako je fosforamidon.
Další informace a zajímavosti ➕
Termolysin se používá v biotechnologiích, například při výrobě peptidů a v proteomice, a také v potravinářském průmyslu.
🏷️ Zařazení: Proteázy
