Základní popis 📖
Kyselina šikimová je neesenciální, cyklická hydroxykarboxylová kyselina, která hraje důležitou roli v biosyntéze aromatických aminokyselin.
Složení 🧬
C₇H₁₀O₆.
Funkce či účel 🛠️
Prekurzor pro biosyntézu aromatických aminokyselin (fenylalanin, tryptofan, tyrosin), ligninu a dalších metabolitů.
Místo účinku 🎯
Rostliny, bakterie, houby.
Mechanismus odbourávání ⚡
Šikimátová dráha, kde se kyselina šikimová přeměňuje na chorismát, klíčový meziprodukt v biosyntéze aromatických aminokyselin.
Místo vzniku v těle 📍
V rostlinách se tvoří v plastidech.
Místo zániku (odbourávání) v těle 💥
Játra.
Cykly 🔄
Koncentrace kyseliny šikimové v rostlinách kolísá v závislosti na různých faktorech, jako je stres, infekce a vývojové stadium.
Zdroje výskytu mimo tělo 🔬
Badian, jehličí některých stromů, plody magnólie.
Antagonista či inhibitor účinku 🛑
Glyfosát (herbicid), který inhibuje enzym 5-enolpyruvylshikimát-3-fosfátsyntázu (EPSPS) v šikimátové dráze.
Další informace a zajímavosti ➕
Používá se v syntéze oseltamiviru (Tamiflu), antivirotika proti chřipce; Je zkoumána pro potenciální využití v jiných farmaceutických aplikacích, například v léčbě rakoviny..
🏷️ Zařazení: Fenolické kyseliny
