Glykogen ((C₆H₁₀O₅)ₙ) – popis, účinky, struktura

Základní popis 📖

Glykogen je hlavní zásobní formou glukózy u živočichů a hub, tvoří rozvětvené polymery glukózy, které se ukládají v granulích.

 

Složení 🧬

Skládá se z glukózových jednotek spojených α-1,4-glykosidovými vazbami, s větvením pomocí α-1,6-glykosidových vazeb.

 

Funkce či účel 🛠️

Slouží jako zásobárna energie, která se uvolňuje při zvýšené potřebě glukózy v organismu.

 

Místo účinku 🎯

Působí v játrech a kosterních svalech.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Odbourává se glykogenolýzou, enzymatickým procesem, který odštěpuje glukózové jednotky z glykogenu.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v játrech a kosterních svalech.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbourává se v játrech a kosterních svalech.

 

Cykly 🔄

Jeho množství kolísá v závislosti na příjmu potravy a energetické spotřebě organismu.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Zdrojem mimo tělo nejsou, je to živočišný polysacharid.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Inzulín podporuje syntézu glykogenu, glukagon a adrenalin naopak glykogenolýzu.

 

Další informace a zajímavosti

Glykogenové zásoby v těle jsou omezené a při jejich vyčerpání dochází k únavě a poklesu výkonnosti.

 

🏷️ Zařazení: Polysacharidy

💾 Stáhnout materiál   🎓 Online kurzy
error: Stahujte 15 000 materiálů v naší online akademii 🎓.