Látky a pojmy

Základní popis 📖

Kyselina asparagová je neesenciální aminokyselina, která se v těle přirozeně vyskytuje a podílí se na mnoha důležitých procesech. Její molekulový vzorec je C₄H₇NO₄ a obsahuje karboxylovou a aminovou skupinu.

 

Složení 🧬

Skládá se z uhlíku, vodíku, kyslíku a dusíku.

 

Funkce či účel 🛠️

Funguje jako neurotransmiter v centrálním nervovém systému, podílí se na syntéze dalších aminokyselin, proteinů a nukleových kyselin a hraje roli v cyklu močoviny, který odstraňuje amoniak z těla.

 

Místo účinku 🎯

Působí primárně v mozku a nervové soustavě, ale také v játrech a svalech.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Odbourává se v játrech transaminací na oxalacetát, který vstupuje do Krebsova cyklu.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v těle transaminací oxalacetátu, který je meziproduktem Krebsova cyklu.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbourává se primárně v játrech.

 

Cykly 🔄

Kyselina asparagová se v těle vyskytuje kontinuálně, jelikož je součástí mnoha metabolických procesů.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Nachází se v potravinách bohatých na bílkoviny, jako je maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, luštěniny a ořechy.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Antagonistou kyseliny asparagové je kyselina glutamová, která s ní soutěží o receptory v nervovém systému.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Kyselina asparagová se používá jako doplněk stravy pro sportovce, k léčbě únavy a deprese. Používá se také při výrobě umělých sladidel, například aspartamu.

 

🏷️ Zařazení: Aminokyseliny

Základní popis 📖

Transformující růstový faktor beta (TGF-β) je skupina proteinů s různými izoformami (TGF-β1, TGF-β2, TGF-β3) s molekulovou hmotností kolem 25 kDa, skládající se ze dvou identických podjednotek spojených disulfidickými můstky.

 

Složení 🧬

TGF-β je složen ze dvou identických polypeptidových řetězců, které jsou spojeny disulfidickými vazbami. Každý řetězec obsahuje přibližně 110 aminokyselin.

 

Funkce či účel 🛠️

TGF-β reguluje buněčný růst, diferenciaci, apoptózu a imunitní odpověď. Podílí se na hojení ran, angiogenezi a imunosupresi.

 

Místo účinku 🎯

Působí na širokou škálu buněk, včetně epiteliálních buněk, mezenchymálních buněk a imunitních buněk, a to v různých tkáních.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

TGF-β je odbouráván proteázami, jako jsou matrix metaloproteinázy (MMP) a další extracelulární proteázy.

 

Místo vzniku v těle 📍

TGF-β je produkován mnoha typy buněk, včetně makrofágů, trombocytů, lymfocytů a buněk pojivové tkáně.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

TGF-β je odbouráván v játrech a ledvinách.

 

Cykly 🔄

Hladiny TGF-β se mohou měnit v závislosti na fyziologickém stavu, jako je zánět nebo hojení ran. Neexistují žádné pravidelné cykly.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

TGF-β se nenachází v potravinách ani v jiných zdrojích mimo tělo.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Antagonisté TGF-β zahrnují follistatin, dekorin a inhibitory kináz receptorů TGF-β.

 

Další informace a zajímavosti ➕

TGF-β hraje roli v rozvoji rakoviny a fibrotických onemocnění. Jeho inhibitory jsou zkoumány jako potenciální terapeutika.

 

🏷️ Zařazení: Růstové faktory

Základní popis 📖

Esenciální vitamin rozpustný ve vodě, důležitý pro krvetvorbu, nervový systém a metabolismus.

 

Složení 🧬

Obsahuje kobalt v centru korinového kruhu.

 

Funkce či účel 🛠️

Podílí se na tvorbě červených krvinek, DNA a myelinu, přispívá k energetickému metabolismu.

 

Místo účinku 🎯

Působí v buňkách po celém těle, zejména v kostní dřeni, nervovém systému a trávicím traktu.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Vstřebává se v ileu za pomoci vnitřního faktoru, transportuje se v krvi vázaný na transkobalaminy, ukládá se v játrech.

 

Místo vzniku v těle 📍

Nevzniká v těle, musí být přijat potravou.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbourává se pomalu v játrech, vylučuje se žlučí a močí.

 

Cykly 🔄

Zásoby v játrech mohou vydržet i několik let.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Nachází se v mase, rybách, mléčných výrobcích, vejcích a obohacených potravinách.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Oxid dusný (N₂O) může inaktivovat B₁₂.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Užívá se k léčbě perniciózní anémie a neuropatie, vegetariáni a vegani by měli doplňovat B₁₂.

 

🏷️ Zařazení: Vitamíny

Základní popis 📖

Komplex metaloenzymů katalyzující biologickou fixaci dusíku, redukcí molekulárního dusíku na amoniak.

 

Složení 🧬

Skládá se ze dvou složek: Fe proteinu (dinitrogenáza reduktáza) obsahujícího [4Fe-4S] klastr, a MoFe proteinu (dinitrogenáza) obsahujícího FeMo kofaktor (M-klastr) a P-klastr ([8Fe-7S]).

 

Funkce či účel 🛠️

Katalyzuje fixaci atmosférického dusíku na amoniak, který může být dále využit organismy k syntéze organických sloučenin obsahujících dusík, jako jsou aminokyseliny a nukleotidy.

 

Místo účinku 🎯

Působí v cytoplazmě diazotrofních mikroorganismů, typicky v anaerobním prostředí.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Nitrogenáza sama o sobě není odbourávána v klasickém smyslu, ale její složky, zejména Fe protein, jsou citlivé na oxidaci kyslíkem, což vede k inaktivaci enzymu.

 

Místo vzniku v těle 📍

Nitrogenáza se tvoří v diazotrofních mikroorganismech, jako jsou bakterie a archea, v reakci na dostupnost dusíku a dalších faktorů prostředí.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Nitrogenáza není specificky odbourávána, ale inaktivuje se oxidací kyslíkem nebo degradací proteinových složek.

 

Cykly 🔄

Aktivita nitrogenázy je regulována v závislosti na dostupnosti dusíku v prostředí a dalších faktorech, jako je dostupnost energie a kyslíku.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Diazotrofní mikroorganismy žijící volně v půdě nebo vodě, nebo v symbiotických vztazích s rostlinami, jako jsou hlízkové bakterie na kořenech bobovitých rostlin.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Kyslík je silným inhibitorem nitrogenázy.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Výzkum nitrogenázy má význam pro pochopení biologické fixace dusíku a pro potenciální využití v zemědělství k produkci amoniaku bez potřeby energeticky náročného Haberova-Boschova procesu.

 

🏷️ Zařazení: Enzymy

Základní popis 📖

Enzym chránící buňky před oxidačním stresem, katalyzuje přeměnu superoxidového anionu na peroxid vodíku a kyslík.

 

Složení 🧬

Obsahuje kovové ionty (měď, zinek, mangan, železo) jako kofaktory, vázané na proteinovou složku.

 

Funkce či účel 🛠️

Chrání buňky před poškozením reaktivními formami kyslíku (ROS), zejména superoxidovým aniontem.

 

Místo účinku 🎯

Působí v cytosolu, mitochondriích, extracelulárním prostoru a peroxisomech.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Dismutace superoxidového aniontu probívá ve dvou krocích, kdy se kov v aktivním centru enzymu střídavě redukuje a oxiduje.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v ribozomech buněk translací genů pro superoxiddismutázu.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Degradován v lysozomech buněk.

 

Cykly 🔄

Neplatí o cyklech, je stálou součástí buněk, její aktivita se mění dle potřeby.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Získává se z některých potravin (např. meloun, zelí, brokolice) nebo se vyrábí biotechnologicky.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Inhibitory: například diethyldithiokarbamát, kyselina kyanurová.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Využívá se v medicíně (hojení ran, léčba zánětů), kosmetice (anti-aging produkty) a jako doplňky stravy.

 

🏷️ Zařazení: Enzymy rostlinného těla

Základní popis 📖

Prozánětlivý cytokin, klíčový mediátor zánětu, horečky a imunitní odpovědi, produkovaný aktivovanými imunitními buňkami, zejména makrofágy.

 

Složení 🧬

153 aminokyselin, tvořící β-skládané listy.

 

Funkce či účel 🛠️

Spouští zánětlivé reakce, aktivuje imunitní systém, stimuluje produkci dalších cytokinů a chemokinů, podílí se na rozvoji horečky a bolesti.

 

Místo účinku 🎯

Působí lokálně v místě zánětu, ale může se šířit i do dalších tkání a orgánů.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Odbouráván interleukin-1 receptorovým antagonistou (IL-1Ra), rozpustnými receptory pro IL-1 a proteázami.

 

Místo vzniku v těle 📍

Produkován aktivovanými makrofágy, monocyty, dendritickými buňkami, neutrofily a dalšími buňkami.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbouráván v játrech a ledvinách.

 

Cykly 🔄

Jeho koncentrace se zvyšuje v reakci na infekci, poranění nebo jiné zánětlivé stimuly.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Není produkován mimo tělo.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Interleukin-1 receptorový antagonista (IL-1Ra) a rozpustné receptory pro IL-1.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Hraje roli v rozvoji autoimunitních onemocnění a některých typů rakoviny, zkoumá se jeho potenciál jako terapeutický cíl pro léčbu těchto onemocnění.

 

🏷️ Zařazení: Cytokiny

Základní popis 📖

Granzym B je serinová proteáza, která hraje klíčovou roli v imunitním systému, zejména při apoptóze cílových buněk.

 

Složení 🧬

Skládá se z dimeru dvou identických podjednotek, každá o velikosti přibližně 32 kDa, které jsou spojeny disulfidickými můstky.

 

Funkce či účel 🛠️

Jeho hlavní funkcí je indukce apoptózy v infikovaných nebo nádorových buňkách.

 

Místo účinku 🎯

Působí primárně v cytoplazmě cílových buněk po vstupu prostřednictvím perforinu.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Granzym B štěpí specifické substráty v buňkách, jako jsou kaspázy a další proteiny zapojené do apoptózy, což vede k aktivaci kaskády reakcí vedoucích k buněčné smrti.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v cytotoxických T lymfocytech (CTL) a NK buňkách (přirozených zabíječích).

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbourávání granzymu B probíhá v cílových buňkách po vykonání své funkce, a také je regulován serinovými proteázovými inhibitory (serpiny) v extracelulárním prostoru.

 

Cykly 🔄

Jeho výskyt je cyklický v závislosti na aktivaci imunitního systému, konkrétně CTL a NK buněk v reakci na infekci nebo nádorový růst.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Zdroje granzymu B mimo tělo se studují pro biotechnologické účely, ale přirozeně se nevyskytují.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Specifickými inhibitory granzymu B jsou serpiny, jako je například serpin B9.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Granzym B je zkoumán jako potenciální biomarker pro různé patologické stavy a je předmětem výzkumu pro terapeutické využití v léčbě rakoviny a autoimunitních onemocnění.

 

🏷️ Zařazení: Proteázy

Základní popis 📖

GR24 je syntetický analog strigolaktonu, rostlinného hormonu, který ovlivňuje vývoj kořenů a architekturu rostlin, a také stimuluje klíčení semen parazitických rostlin a interakci s mykorhizními houbami.

 

Složení 🧬

GR24 se skládá z tricyklického laktonu spojeného s butenolidovým kruhem.

 

Funkce či účel 🛠️

Hlavní funkcí GR24 je sloužit jako nástroj pro studium strigolaktonové signalizace v rostlinách a interakci s jinými organismy.

 

Místo účinku 🎯

Působí v kořenech, stoncích a větvích rostlin, ale také na semena parazitických rostlin a hyfy mykorhizních hub.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Mechanismus odbourávání GR24 v rostlinách není plně objasněn, ale předpokládá se hydrolýza laktonového kruhu.

 

Místo vzniku v těle 📍

Místo vzniku v těle se netýká, jelikož se jedná o syntetickou molekulu.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Místo zániku (odbourávání) GR24 v rostlině není přesně známo, ale pravděpodobně probíhá v různých tkáních po hydrolýze.

 

Cykly 🔄

GR24 nemá přirozené cykly výskytu, protože je to syntetická molekula.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Zdrojem GR24 je chemická syntéza.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Antagonisté nebo inhibitory GR24 nejsou běžně dostupné, ale některé strigolaktonové analogy mohou vykazovat kompetitivní inhibici.

 

Další informace a zajímavosti ➕

GR24 je důležitý nástroj pro výzkum v oblasti rostlinné biologie a interakcí rostlin s jinými organismy. Může být využit k vývoji nových herbicidů cílených na parazitické rostliny nebo k regulaci architektury plodin.

 

🏷️ Zařazení: Fytohormony

Základní popis 📖

Atropin je tropanový alkaloid, kompetitivní antagonista muskarinových receptorů, používaný k léčbě otrav organofosfáty a některými houbami, v očním lékařství k rozšíření zornic.

 

Složení 🧬

Je to racemická směs d- a l-hyoscyaminu.

 

Funkce či účel 🛠️

Zvyšuje srdeční frekvenci, snižuje sekreci slin, potu a hlenu, rozšiřuje zornice a uvolňuje hladké svalstvo.

 

Místo účinku 🎯

Působí na muskarinové receptory v parasympatickém nervovém systému.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Metabolizuje se v játrech hydrolýzou a konjugací.

 

Místo vzniku v těle 📍

V těle se přirozeně netvoří.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

V játrech.

 

Cykly 🔄

Nemá cykly výskytu v těle, protože se v něm přirozeně nevyskytuje.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Získává se z rostlin čeledi lilkovitých, například rulíku zlomocného (Atropa belladonna).

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Antagonistou atropinu jsou agonisté muskarinových receptorů, např. pilokarpin nebo acetylcholin.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Používá se v oftalmologii k rozšíření zornic, v kardiologii k léčbě bradykardie, jako antidotum proti otravě organofosfáty a některými jedovatými houbami a v minulosti byl součástí kosmetických přípravků pro rozšíření zornic.

 

🏷️ Zařazení: Alkaloidy

Základní popis 📖

Kyselina ferulová je derivát kyseliny kávové, patří mezi hydroxycinamové kyseliny a nachází se v buněčných stěnách rostlin jakožto součást ligninu, chrání před UV zářením a má antioxidační účinky.

 

Složení 🧬

Sumární vzorec je C10H10O4.

 

Funkce či účel 🛠️

Antioxidant, chrání před UV zářením, potenciální protirakovinné, protizánětlivé a protialergické účinky.

 

Místo účinku 🎯

Působí v celém těle, zejména v kůži, játrech a trávicím traktu.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Metabolizována v játrech konjugací s glukuronidem a sulfátem, dále se odbourává v tlustém střevě střevní mikroflórou.

 

Místo vzniku v těle 📍

V těle se netvoří, přijímá se potravou.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Játra a tlusté střevo.

 

Cykly 🔄

V těle se nevyskytuje cyklicky, závisí na příjmu z potravy.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Obiloviny (pšenice, rýže, oves), zelenina (celer, špenát, rajčata), ovoce (jablka, pomeranče), káva, byliny (artyčok).

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Nejsou známy specifické antagonisty či inhibitory, účinek mohou ovlivnit jiné antioxidanty.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Využívá se v kosmetice pro ochranu před UV zářením a v potravinářství jako konzervant.

 

🏷️ Zařazení: Fenolické kyseliny