Látky a pojmy

Základní popis 📖

Resveratrol je stilbenoid, typ přírodního fenolu a fytoalexin produkovaný několika rostlinami v reakci na poranění nebo napadení patogeny, jako jsou bakterie nebo houby. Má antioxidační účinky.

 

Složení 🧬

Je to polyfenol se sumárním vzorcem C14H12O3.

 

Funkce či účel 🛠️

Chrání rostliny před patogeny a stresem a u lidí může mít pozitivní vliv na zdraví, například antioxidační, protizánětlivé a kardioprotektivní účinky.

 

Místo účinku 🎯

Působí v buňkách a tkáních celého těla, zejména v játrech, srdci a cévách.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Metabolizuje se v játrech glukuronidací a sulfátáci.

 

Místo vzniku v těle 📍

V těle se netvoří, získává se z potravy.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbourává se především v játrech.

 

Cykly 🔄

Cykly výskytu v rostlinách jsou závislé na stresových faktorech a ročním období.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Hlavními zdroji jsou hroznové víno (zejména slupky červených hroznů), arašídy, borůvky, moruše a červené víno.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

O inhibitorech resveratrolu je málo informací, ale některé léky, jako jsou inhibitory CYP450, mohou ovlivnit jeho metabolismus.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Resveratrol je zkoumán pro potenciální využití v prevenci a léčbě rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění, neurodegenerativních onemocnění a diabetu.

 

🏷️ Zařazení: Polyfenoly

Základní popis 📖

Ghrelin je peptidový hormon produkovaný především v žaludku, který stimuluje chuť k jídlu a ovlivňuje energetickou homeostázu. Jeho hladina se zvyšuje před jídlem a klesá po jídle.

 

Složení 🧬

Ghrelin je složen z 28 aminokyselin.

 

Funkce či účel 🛠️

Hlavní funkcí ghrelinu je stimulace chuti k jídlu a příjmu potravy. Ghrelin také ovlivňuje uvolňování růstového hormonu, gastrointestinální motilitu a sekreci žaludečních kyselin.

 

Místo účinku 🎯

Ghrelin působí primárně v hypotalamu, kde se váže na receptory pro růstový hormon secretagog (GHS-R).

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Ghrelin je odbouráván enzymaticky v krvi a tkáních, a to pravděpodobně různými proteázami.

 

Místo vzniku v těle 📍

Ghrelin je produkován zejména v žaludku, ale také v menším množství v tenkém střevě, hypotalamu, hypofýze a placentě.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Ghrelin je odbouráván v játrech a ledvinách.

 

Cykly 🔄

Hladiny ghrelinu se cyklicky mění během dne, s vrcholy před jídlem a poklesem po jídle.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Ghrelin není dostupný jako doplněk stravy a není běžně obsažen v potravinách.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Antagonistou ghrelinu je obestatin, který tlumí chuť k jídlu.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Ghrelin je zkoumán pro své potenciální využití v léčbě obezity, kachexie a poruch příjmu potravy. Dále se zkoumá jeho role v regulaci spánku a nálady.

 

🏷️ Zařazení: Lidské hormony

Základní popis 📖

Glukóza je jednoduchý cukr (monosacharid), primární zdroj energie pro buňky a základní stavební blok složitějších sacharidů.

 

Složení 🧬

Skládá se ze šesti atomů uhlíku, dvanácti atomů vodíku a šesti atomů kyslíku (C6H12O6).

 

Funkce či účel 🛠️

Hlavní funkcí glukózy je poskytovat energii buňkám pro jejich metabolické procesy.

 

Místo účinku 🎯

Působí v buňkách celého těla.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Odbourává se procesem glykolýzy, následované Krebsovým cyklem a oxidativní fosforylací.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v těle glukoneogenezí (z nesacharidových zdrojů) a glykogenolýzou (štěpením glykogenu) v játrech.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbourává se primárně v buňkách celého těla, zejména v mitochondriích.

 

Cykly 🔄

Hladina glukózy v krvi kolísá v závislosti na příjmu potravy a energetických potřebách organismu.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Zdroji glukózy mimo tělo jsou ovoce, zelenina, med, škrobnaté potraviny a rafinovaný cukr.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Inzulín snižuje hladinu glukózy v krvi, glukagon ji naopak zvyšuje.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Glukóza se využívá v potravinářství jako sladidlo, v medicíně jako zdroj energie v infuzích a při testech tolerance glukózy, a také v biotechnologii.

 

🏷️ Zařazení: Monosacharidy

Základní popis 📖

SGPT (ALT) je enzym, alaninaminotransferáza, nacházející se především v játrech a ledvinách, používaný k diagnostice jaterních onemocnění.

 

Složení 🧬

Enzym je složen z proteinové části (apoenzym) a koenzymu pyridoxalfosfátu.

 

Funkce či účel 🛠️

Katalyzuje přenos aminoskupiny z alaninu na alfa-ketoglutarát, čímž vznikají pyruvát a glutamát.

 

Místo účinku 🎯

Působí převážně uvnitř jaterních buněk (hepatocytů).

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Odbourává se v játrech procesem proteolýzy.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v játrech.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Hlavním místem odbourávání SGPT (ALT) jsou játra.

 

Cykly 🔄

SGPT (ALT) nemá žádné specifické cykly výskytu, jeho hladina v krvi je relativně stálá, pokud nedojde k poškození jater.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

SGPT (ALT) se mimo tělo nenachází v použitelné formě.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Specifický antagonista či inhibitor pro SGPT (ALT) není v klinické praxi běžně používán.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Zvýšené hladiny SGPT (ALT) v krvi mohou indikovat poškození jater, například při hepatitidě, cirhóze, nebo užívání některých léků. SGPT (ALT) se také používá v biochemickém výzkumu.

 

🏷️ Zařazení: Enzymy

Základní popis 📖

Strigolaktony jsou rostlinné hormony, které regulují růst a vývoj, zejména v reakci na stresové podmínky jako je nedostatek živin. Ovlivňují také interakce s houbami a parazitickými rostlinami.

 

Složení 🧬

Strigolaktony jsou deriváty karotenoidů, obsahují tricyklický laktonový kruh.

 

Funkce či účel 🛠️

Regulují apikální dominanci, větvení kořenů, tvorbu symbiózy s arbuskulárními mykorhizními houbami, a stimulují klíčení semen parazitických rostlin.

 

Místo účinku 🎯

Působí v kořenech, stoncích a listech.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Strigolaktony jsou hydrolyzovány a degradovány enzymaticky, například pomocí DWARF14.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vznikají převážně v kořenech.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbourávají se v různých částech rostliny, včetně kořenů a stonků.

 

Cykly 🔄

Jejich hladina kolísá v závislosti na dostupnosti živin, světle a dalších faktorech prostředí.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

V půdě se strigolaktony uvolňují z kořenů a působí jako signální molekuly pro symbiotické houby a parazitické rostliny.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Syntetické analogy strigolaktonů, jako je GR24, mohou působit jako antagonisté nebo inhibitory.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Strigolaktony se zkoumají pro potenciální využití v zemědělství, například pro zvýšení odolnosti rostlin vůči stresu a pro regulaci růstu plodin. Mohou také hrát roli v boji proti parazitickým rostlinám.

 

🏷️ Zařazení: Fytohormony

Základní popis 📖

Gonadoliberin (GnRH) je dekapeptidový hormon regulující reprodukční systém.

 

Složení 🧬

GnRH se skládá z 10 aminokyselin: pyroGlu-His-Trp-Ser-Tyr-Gly-Leu-Arg-Pro-Gly-NH2.

 

Funkce či účel 🛠️

Hlavní funkcí GnRH je stimulace hypofýzy k uvolňování luteinizačního hormonu (LH) a folikuly stimulujícího hormonu (FSH).

 

Místo účinku 🎯

Primárním místem účinku GnRH je přední lalok hypofýzy.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

GnRH se odbourává enzymaticky v hypofýze a játrech.

 

Místo vzniku v těle 📍

GnRH vzniká v neuronech hypothalamus.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

GnRH se odbourává primárně v játrech a ledvinách.

 

Cykly 🔄

Sekrece GnRH probíhá v pulzním režimu, s frekvencí a amplitudou závislou na pohlaví a fázi reprodukčního cyklu.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

GnRH se synteticky vyrábí pro léčebné účely.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Antagonisty GnRH jsou léky blokující jeho receptory v hypofýze, používané při léčbě hormonálně dependentních nádorů a v asistované reprodukci.

 

Další informace a zajímavosti ➕

GnRH analogy se využívají v léčbě rakoviny prostaty, endometriózy a předčasné puberty.

 

🏷️ Zařazení: Lidské hormony

Základní popis 📖

Hydroxyprolin je neesenciální aminokyselina odvozená od prolinu, která je důležitou složkou kolagenu a elastinu, a podílí se na stabilitě jejich struktury.

 

Složení 🧬

Je tvořena prolinem s hydroxylovou skupinou na atomu uhlíku v poloze 4.

 

Funkce či účel 🛠️

Podílí se na tvorbě a stabilizaci kolagenu a elastinu, důležitých strukturálních proteinů v pojivové tkáni.

 

Místo účinku 🎯

Působí v pojivové tkáni, kůži, kostech, chrupavkách a zubech.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Odbourává se v játrech oxidací na pyrrolin-3-hydroxy-5-karboxylát a dále na glutamát.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v těle posttranslační modifikací prolinu v kolagenu a elastinu.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbourává se převážně v játrech.

 

Cykly 🔄

Nemá specifické cykly výskytu, jeho koncentrace závisí na rychlosti syntézy a odbourávání kolagenu.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Nachází se v potravinách bohatých na kolagen, jako je maso, ryby, vejce a mléčné výrobky, ale samotný příjem hydroxyprolinu z potravy nemá na syntézu kolagenu velký vliv.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Konkrétní antagonisté nebo inhibitory nejsou známé, ale proces hydroxylace prolinu může být inhibován nedostatkem vitamínu C.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Používá se v kosmetice a jako marker pro hodnocení metabolismu kolagenu.

 

🏷️ Zařazení: Aminokyseliny

Základní popis 📖

Flavinadenindinukleotid je koenzym odvozený od riboflavinu (vitaminu B2), účastní se redoxních reakcí v metabolismu.

 

Složení 🧬

Skládá se z riboflavinu (vitamin B2), adeninu, dvou fosfátových skupin a ribózy.

 

Funkce či účel 🛠️

Přenáší elektrony a protony v metabolických drahách, zejména v Krebsově cyklu a beta-oxidaci mastných kyselin.

 

Místo účinku 🎯

Působí v mitochondriích, cytoplazmě a dalších buněčných kompartmentech.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Odbourává se hydrolýzou na FMN a AMP, riboflavin se dále metabolizuje.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v buňkách, primárně v mitochondriích, z riboflavinu.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbourává se v buňkách, převážně v lysosomech.

 

Cykly 🔄

Cyklicky se regeneruje mezi oxidovanou (FAD) a redukovanou (FADH2) formou.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Zdrojem je strava bohatá na vitamin B2 (mléko, maso, vejce, zelená listová zelenina).

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Antagonistou je akriflavin, inhibitorem jsou sulfonamidy.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Používá se v biochemii a biotechnologii jako redoxní činidlo, zkoumá se jeho potenciál v léčbě některých onemocnění.

 

🏷️ Zařazení: Koenzymy

Základní popis 📖

Neuropeptid Y je 36-aminokyselinový peptid patřící do rodiny pankreatického polypeptidu, nacházející se v centrálním a periferním nervovém systému, ale i v jiných tkáních a hrající roli v různých fyziologických procesech, včetně regulace chuti k jídlu, energetické homeostázy, stresové reakce a kardiovaskulárních funkcí.

 

Složení 🧬

Skládá se z 36 aminokyselin s charakteristickou sekundární strukturou PP-fold.

 

Funkce či účel 🛠️

Hlavními funkcemi NPY jsou regulace příjmu potravy, zvyšování ukládání energie v tukové tkáni, modulace kardiovaskulárních funkcí, ovlivňování cirkadiánního rytmu, úzkosti a stresové reakce.

 

Místo účinku 🎯

Působí v centrálním nervovém systému, zejména v hypothalamu, a také v periferním nervovém systému, kde ovlivňuje cévní tonus a funkci trávicího traktu.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Odbouráván je enzymaticky, zejména dipeptidyl peptidázou IV (DPP-IV) a aminopeptidázou P.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká primárně v neuronech centrálního a periferního nervového systému, zejména v hypothalamu a mozkovém kmeni.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbouráván je v synapsích a v tkáních, kde působí, zejména enzymy DPP-IV a aminopeptidázou P.

 

Cykly 🔄

Jeho hladiny kolísají v závislosti na příjmu potravy, cirkadiánním rytmu a stresu.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Neexistují přirozené zdroje NPY mimo tělo, syntetizuje se laboratorně pro výzkumné účely.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Antagonisty NPY receptorů, zejména Y1 receptoru, jsou například BIBP 3226 a J-113397.

 

Další informace a zajímavosti ➕

NPY je zkoumán pro svůj potenciál v léčbě obezity, metabolického syndromu, úzkosti a posttraumatické stresové poruchy.

 

🏷️ Zařazení: Lidské hormony

Základní popis 📖

Amylin je peptidový hormon o 37 aminokyselinách, produkovaný β-buňkami pankreatu spolu s inzulinem. Řídí metabolismus glukózy a hraje roli v regulaci chuti k jídlu.

 

Složení 🧬

Skládá se z 37 aminokyselin, včetně cysteinových zbytků, které tvoří disulfidické můstky.

 

Funkce či účel 🛠️

Snižuje hladinu glukózy v krvi, zpomaluje vyprazdňování žaludku a potlačuje chuť k jídlu.

 

Místo účinku 🎯

Působí primárně v centrálním nervovém systému, játrech a žaludku.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Odbourává se enzymaticky, zejména enzymem IDE (insulin-degrading enzyme).

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v β-buňkách Langerhansových ostrůvků slinivky břišní.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Odbourává se primárně v játrech a ledvinách.

 

Cykly 🔄

Jeho sekrece se zvyšuje po jídle, v závislosti na příjmu glukózy.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Amylin lze syntetizovat uměle pro farmaceutické účely, například jako analog pramlintidu.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Antagonistou amylinu není specifická molekula, ale jeho účinek může být ovlivněn jinými hormony a faktory.

 

Další informace a zajímavosti ➕

Amylin se využívá v léčbě diabetu 2. typu, je zkoumán jeho potenciál v léčbě obezity a Alzheimerovy choroby. Pramlintid, analog amylinu, se používá k léčbě diabetu 1. a 2. typu.

 

🏷️ Zařazení: Lidské hormony