Základní popis 📖
Vitamin B₇ (biotin) je ve vodě rozpustný vitamin, patřící do skupiny vitamínů B, důležitý pro metabolismus sacharidů, tuků a bílkovin.
Složení 🧬
Biotin je bicyklická sloučenina obsahující ureidové a tetrahydrothiofenové kruhy s valerovou kyselinou připojenou k jednomu z atomů uhlíku tetrahydrothiofenového kruhu.
Funkce či účel 🛠️
Podílí se na metabolismu mastných kyselin, aminokyselin a glukózy, důležitý pro růst buněk, zdraví vlasů, kůže a nehtů.
Místo účinku 🎯
Působí v mitochondriích, buněčném jádře a cytoplazmě.
Mechanismus odbourávání ⚡
Biotin se v játrech odbourává na biotin sulfoxid a dále na biotin sulfon, vylučuje se močí.
Místo vzniku v těle 📍
Biotin si lidské tělo samo nevytváří, je produkován střevními bakteriemi.
Místo zániku (odbourávání) v těle 💥
Odbourávání probíhá v játrech.
Cykly 🔄
Koncentrace biotinu v těle je relativně stálá.
Zdroje výskytu mimo tělo 🔬
Zdrojem biotinu jsou játra, ledviny, vaječný žloutek, ořechy, semena a kvasnice.
Antagonista či inhibitor účinku 🛑
Avidin, protein v syrovém vaječném bílku, váže biotin a brání jeho vstřebávání.
Další informace a zajímavosti ➕
Biotin se používá v doplňcích stravy pro posílení vlasů, nehtů a kůže, může být užitečný při léčbě diabetu a neuropatií.
🏷️ Zařazení: Vitamíny
