Mochyně židovská třešeň (Physalis alkekengi )

🌿
Mochyně židovská třešeň
Physalis alkekengi 
Solanaceae

📖 Úvod

Mochyně židovská třešeň (Physalis alkekengi) je vytrvalá bylina, okamžitě rozpoznatelná díky svým výrazným, papírovitým kalichům. Tyto kalichy mají zářivě oranžovou barvu a připomínají malé lampionky, chránící plod. Uvnitř se skrývá jedlá, lesklá oranžovo-červená bobule sladkokyselé chuti. Konzumovat se smí pouze plně zralé plody, jelikož ostatní části rostliny jsou jedovaté. Mochyně je velmi oblíbená jako dekorace do suchých vazeb a snadno se pěstuje v zahradách, kde se může invazivně šířit.

🌱 Botanická charakteristika

Růstová forma: Bylina, trvalka, dosahující výšky 30-80 cm, s vzpřímeným, často rozvětveným habitem tvořícím volné porosty; celkový vzhled je charakteristický především v době plodu díky nápadným oranžovým kalichům.

Kořeny: Tvoří rozsáhlý systém plazivých, větvených, článkovaných oddenků, kterými se vegetativně šíří a vytváří kolonie.

Stonek: Lodyha je přímá, tupě hranatá, v horní části krátce větvená, celá pýřitě chlupatá a bez přítomnosti trnů.

Listy: Listy jsou uspořádány střídavě, jsou dlouze řapíkaté, s čepelí široce vejčitého až trojúhelníkovitého tvaru se srdčitou bází a zašpičatělým vrcholem, okraj je celokrajný nebo nepravidelně chobotnatě zubatý, barva je sytě zelená, žilnatina je zpeřená a povrch je pokryt krátkými, jednoduchými, mnohobuněčnými krycími trichomy.

Květy: Květy jsou bělavé až nažloutlé, pětičetné, kolovitého až široce zvonkovitého tvaru, vyrůstají jednotlivě a jsou převislé v úžlabí listů, nejedná se tedy o klasické květenství; doba kvetení je od června do srpna.

Plody: Plodem je kulovitá, lesklá bobule, která je v plné zralosti zbarvena do oranžovočervena a je zcela ukryta uvnitř silně zvětšeného, nafouklého, blanitého kalichu připomínajícího papírový lampion oranžové až červené barvy; dozrává od srpna do října.

🌍 Výskyt a stanoviště

Přírodní rozšíření: Původní areál zahrnuje oblast od jižní Evropy přes Blízký východ a mírnou Asii až po Japonsko. V České republice není původní, je považována za zdomácnělý archeofyt, tedy druh zavlečený již ve starověku či středověku. V Česku se vyskytuje roztroušeně, především v teplejších oblastech termofytika a mezofytika, často v blízkosti lidských sídel, jako zplanělá z kultur v zahradách, vinicích či na rumištích. Díky pěstování pro okrasu se rozšířila do mírných pásů celého světa, včetně Severní Ameriky, kde je rovněž naturalizovaná.

Stanovištní nároky: Preferuje slunná až polostinná, teplá a chráněná stanoviště, jako jsou okraje lesů a křovin, vinice, zahrady, rumiště a světliny. Je náročná na živiny, nejlépe prosperuje v hlubokých, humózních, propustných a dobře provzdušněných půdách. Je vápnomilná, vyhovují jí tedy půdy s neutrální až zásaditou reakcí. Nesnáší půdy kyselé, těžké a zamokřené. Je poměrně odolná vůči suchu, ale pro bohatou násadu plodů preferuje mírně vlhké prostředí.

🌺 Využití

V léčitelství se historicky využívaly zralé plody pro své močopudné a protizánětlivé účinky při léčbě dny, revmatismu a ledvinových kamenů, sbíraly se tedy zralé bobule. V gastronomii jsou jedlé pouze plně zralé, sytě oranžové bobule, které mají sladkokyselou až mírně nahořklou chuť; konzumují se syrové, v džemech, moučnících nebo se kandují po odstranění nejedlého kalichu. Technické využití je zanedbatelné. Jako okrasná rostlina je velmi ceněná pro své dekorativní, oranžovočervené nafouklé kalichy připomínající lampionky, které zdobí rostlinu na podzim a používají se do suchých vazeb; pěstují se kultivary jako „Franchetii“ s většími kalichy. Ekologicky květy poskytují nektar včelám a jinému hmyzu, plody slouží jako potrava pro ptáky a drobné savce a hustý porost může poskytovat úkryt.

🔬 Obsahové látky

Klíčovými sloučeninami jsou hořké steroidní laktony zvané physaliny (např. physalin A), které mají protizánětlivé a cytostatické účinky. Dále obsahuje alkaloidy (např. hygrin), karotenoidy (hlavně zeaxantin, zodpovědný za oranžovou barvu plodů a kalichů), flavonoidy, withanolidy, vysoký obsah vitamínu C (zejména ve zralých plodech) a organické kyseliny, jako je kyselina citronová.

☠️ Toxicita a status

Toxicita: Celá rostlina kromě zralých plodů je jedovatá, zejména nezralé zelené bobule, listy a lodyhy, které obsahují solaninové alkaloidy. Požití může u lidí i zvířat způsobit gastrointestinální potíže jako nevolnost, zvracení, bolesti břicha a průjem, případně bolesti hlavy. Záměna je možná s jinými jedovatými druhy z čeledi lilkovitých. Největší nebezpečí představuje záměna s plody rulíku zlomocného (Atropa belladonna), který má lesklé černé bobule bez typického nafouklého kalichu. Odlišit ji lze spolehlivě právě díky charakteristickému papírovému „lampionku“ (nafouklému kalichu), který bobuli obaluje a který u jiných podobných jedovatých bobulí chybí.

Zákonný status/ochrana: V České republice není zařazena mezi zvláště chráněné druhy rostlin a nepodléhá zákonné ochraně. Není uvedena ani v Červeném seznamu ohrožených druhů ČR, jelikož je považována za nepůvodní, zdomácnělý druh. V mezinárodním měřítku není chráněna úmluvou CITES. Podle globálního Červeného seznamu IUCN je hodnocena jako málo dotčený druh (Least Concern, LC) z důvodu jejího širokého rozšíření a běžného výskytu.

✨ Zajímavosti

Rodové jméno Physalis pochází z řeckého slova „physa“ (měchýř), což odkazuje na charakteristický nafouklý kalich. Druhové jméno „alkekengi“ je poevropštěnou verzí arabského názvu „al-kakanj“, znamenajícího „čínský lampion“. České pojmenování „mochyně“ je slovanského původu, „židovská třešeň“ je lidový název. V japonské kultuře se její plody v lampioncích používají během festivalu Obon jako obětiny pro duše zemřelých, aby našly cestu domů. Zajímavostí je její schopnost agresivně se šířit podzemními oddenky, díky čemuž může být na zahradách invazivní.

💾 Stáhnout materiál   🎓 Online kurzy
error: Stahujte 15 000 materiálů v naší online akademii 🎓.