Základní popis 📖
Kyselina asparagová je neesenciální aminokyselina, která se v těle přirozeně vyskytuje a podílí se na mnoha důležitých procesech. Její molekulový vzorec je C₄H₇NO₄ a obsahuje karboxylovou a aminovou skupinu.
Složení 🧬
Skládá se z uhlíku, vodíku, kyslíku a dusíku.
Funkce či účel 🛠️
Funguje jako neurotransmiter v centrálním nervovém systému, podílí se na syntéze dalších aminokyselin, proteinů a nukleových kyselin a hraje roli v cyklu močoviny, který odstraňuje amoniak z těla.
Místo účinku 🎯
Působí primárně v mozku a nervové soustavě, ale také v játrech a svalech.
Mechanismus odbourávání ⚡
Odbourává se v játrech transaminací na oxalacetát, který vstupuje do Krebsova cyklu.
Místo vzniku v těle 📍
Vzniká v těle transaminací oxalacetátu, který je meziproduktem Krebsova cyklu.
Místo zániku (odbourávání) v těle 💥
Odbourává se primárně v játrech.
Cykly 🔄
Kyselina asparagová se v těle vyskytuje kontinuálně, jelikož je součástí mnoha metabolických procesů.
Zdroje výskytu mimo tělo 🔬
Nachází se v potravinách bohatých na bílkoviny, jako je maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, luštěniny a ořechy.
Antagonista či inhibitor účinku 🛑
Antagonistou kyseliny asparagové je kyselina glutamová, která s ní soutěží o receptory v nervovém systému.
Další informace a zajímavosti ➕
Kyselina asparagová se používá jako doplněk stravy pro sportovce, k léčbě únavy a deprese. Používá se také při výrobě umělých sladidel, například aspartamu.
🏷️ Zařazení: Aminokyseliny
