Otázka: Biologické, chemické a fyzikální vlastnosti vody
Předmět: Biologie
Přidal(a): Marie Rudlofová
Biochemie a voda
- proniká všemi částmi buněk a tkání
- základní prostředí, v němž vše probíhá
- rozpouštědlo – většina anorganických látek a organických látek je rozpuštěna ve vodě
- umožňuje transport látek
- aktivní účast při chemických reakcích
- disociace látek – štěpí látky na ionty
- děje (štěpení), kdy je voda činitelem v acidobazických dějích
- napomáhá homeostáze vnitřního prostředí, stálost pH vnitřního prostředí
- molekula je neutrální, ale polární, mezi molekulami je přitažlivost = vodíkové můstky
Fyzikální vlastnosti vody
Teplota
- -v akváriích nejsledovanější fyz. vlastnost
- -mění skupenství při 0°C
- -bod varu 100°C
- -měření teploty teploměry (rtuťové, lihové)
- -závisí na: teplotě okolí, proudění, ohřevu
Skupenství
- plynné: odpařuje v závislosti na teplotě
- kapalné: srážení vodních par
- pevné: při 0°C
Hmotnost
- -závisí na teplotě
- -nejtěžší voda při 4°C (1l= 1000g)
Průhlednost
- voda= čirá + průsvitná kapalina
- -ovlivněna: Obsahem rozpuštěných min.l.
- Eutrofizací= rozvoj zelených řas
- -měření: Secciho deska
Barva
- -dána obsahem rozpuštěných l. eutrofizací
Elektrická vodivost
- -schopnost vést el. Proud
- -destilovaná voda je izolant
- -vodivost dána obsahem min. l.
Chemické vlastnosti vody
- nejdůležitější faktor úspěchu
- chem. Parametry velice důležité
Co sledujeme v Hydrochemii
- -pH vody
- -Ionty rozpuštěné v H2O
- -Tvrdost
- -Rozpuštěný O2
pH vody
- -Závisí na koncentraci H+ a OH–
- – při vyšší koncentraci H+ je H2O kyselá
- -při vyšší koncent-raci OH– je reakce zásaditá
- -Pokud jsou ionty v rovnováze jedná se o neutrální reakci (pH 7)
- -Hodnota pH 1-7-14
- -Měření pH: Indikátorové papírky, chemikálie, pH metr (elektronický)
- -Úprava pH vody v akváriu:
- při nízkém pH přidání zásady Ca(OH)2 nebo přidání chemického přípravku
- při vysokém pH přidání kyseliny
Ionty rozpuštěné ve vodě
Kationty:
Anionty:
- Vápník
- Výskyt je závislý na geologickém podloží vodního zdroje
- Důležitý stavební prvek
- Rozhoduje o stabilitě pH vody
- Při odpařování tvoří spolu s Mg vodní kámen
- Železo
- Při vyšší koncentraci může způsobovat problémy při vykulení plůdku a úhyn ryb
- Chlór
- jedovatý prvek
- poškozuje žábry
- před výměnou vody nechat Cl vyprchat
- Amoniak
- působí jako nervový jed
- 0,2- 0,5 mg/l= úhyn ryb
- Vznik
- zplodina metabolismu ryb
- při rozkladu organických látek
- Při vyšší koncentraci: neklid, křeče, překrvení a zahleněné žábry- ryby trhavými pohyby klesají ke dnu- úhyn
- Dusičnany a dusitany
- V tropických vodách se vyskytují pouze v malém množství
- V akváriu produkt tlení odemřené organické hmoty
- ve větším množství toxický
- NO3-NO2– lépe se váže na hemoglobin než O2 – methemoglobinémie
Tvrdost
- Kyslík
- -nejvýznamnější z rozpouštěných plynů v H2O
- -hmotnosti koncentrace (my/l-1)
- -ovlivňuje život ve vodě
- Obsah závisí na: fotosyntéze, množství ryb v nádrži, provzdušňování, teplotě vody, hloubce
- Oxid uhličitý
- -vydechován rybami
- -ve vodě v malé míře vytváří H2CO3
- -pro vodní rostliny
