Základní popis 📖
Endoproteáza Asp-N je specifická endoproteáza, která štěpí peptidové vazby na N-terminální straně kyseliny asparagové a někdy glutamové kyseliny
Složení 🧬
Je to glykoprotein
Funkce či účel 🛠️
Štěpí proteiny, zejména pro účely analýzy proteinů, například při sekvenování a mapování peptidů
Místo účinku 🎯
Působí v roztoku nebo na imobilizovaných proteinech
Mechanismus odbourávání ⚡
Štěpí peptidovou vazbu hydrolyticky na N-terminální straně kyseliny asparagové a někdy glutamové kyseliny
Místo vzniku v těle 📍
Není produkována v těle, je to bakteriální enzym
Místo zániku (odbourávání) v těle 💥
Není odbourávána v těle, jelikož se v něm přirozeně nevyskytuje. Aktivitu lze inhibovat EDTA
Cykly 🔄
Cykly výskytu se netýkají, jelikož se v těle nevyskytuje
Zdroje výskytu mimo tělo 🔬
Získává se z bakterie *Pseudomonas fragi*
Antagonista či inhibitor účinku 🛑
. Inhibovat ji lze chelatačními činidly, jako je EDTA
Další informace a zajímavosti ➕
Používá se v proteomice k identifikaci proteinů a ke studiu struktury a funkce proteinů.
🏷️ Zařazení: Proteázy
