Galaktóza (C₆H₁₂O₆) – popis, účinky, struktura

Základní popis 📖

Monosacharid, aldohexóza, C6H12O6, izomer glukózy, méně sladká.

 

Složení 🧬

Skládá se ze šesti atomů uhlíku, dvanácti atomů vodíku a šesti atomů kyslíku.

 

Funkce či účel 🛠️

Zdroj energie, stavební blok glykoproteinů a glykolipidů, součást laktózy.

 

Místo účinku 🎯

Tenké střevo, játra, mozek, další tkáně.

 

Mechanismus odbourávání ⚡

Fosforylace na galaktóza-1-fosfát, konverze na glukóza-1-fosfát, vstup do glykolýzy.

 

Místo vzniku v těle 📍

Vzniká v mléčné žláze během laktace.

 

Místo zániku (odbourávání) v těle 💥

Játra.

 

Cykly 🔄

Hladina v krvi kolísá v závislosti na příjmu laktózy.

 

Zdroje výskytu mimo tělo 🔬

Mléko a mléčné výrobky.

 

Antagonista či inhibitor účinku 🛑

Není specifický antagonista, inhibice metabolismu galaktózy se vyskytuje u galaktosemie.

 

Další informace a zajímavosti

Součást antigenů krevních skupin, využití v diagnostice malabsorpce.

 

🏷️ Zařazení: Monosacharidy

💾 Stáhnout materiál   🎓 Online kurzy
error: Stahujte 15 000 materiálů v naší online akademii 🎓.