Základní popis 📖
Glukóza je jednoduchý cukr (monosacharid), primární zdroj energie pro buňky a základní stavební blok složitějších sacharidů.
Složení 🧬
Skládá se ze šesti atomů uhlíku, dvanácti atomů vodíku a šesti atomů kyslíku (C6H12O6).
Funkce či účel 🛠️
Hlavní funkcí glukózy je poskytovat energii buňkám pro jejich metabolické procesy.
Místo účinku 🎯
Působí v buňkách celého těla.
Mechanismus odbourávání ⚡
Odbourává se procesem glykolýzy, následované Krebsovým cyklem a oxidativní fosforylací.
Místo vzniku v těle 📍
Vzniká v těle glukoneogenezí (z nesacharidových zdrojů) a glykogenolýzou (štěpením glykogenu) v játrech.
Místo zániku (odbourávání) v těle 💥
Odbourává se primárně v buňkách celého těla, zejména v mitochondriích.
Cykly 🔄
Hladina glukózy v krvi kolísá v závislosti na příjmu potravy a energetických potřebách organismu.
Zdroje výskytu mimo tělo 🔬
Zdroji glukózy mimo tělo jsou ovoce, zelenina, med, škrobnaté potraviny a rafinovaný cukr.
Antagonista či inhibitor účinku 🛑
Inzulín snižuje hladinu glukózy v krvi, glukagon ji naopak zvyšuje.
Další informace a zajímavosti ➕
Glukóza se využívá v potravinářství jako sladidlo, v medicíně jako zdroj energie v infuzích a při testech tolerance glukózy, a také v biotechnologii.
🏷️ Zařazení: Monosacharidy
