Základní popis 📖
Resveratrol je stilbenoid, typ přírodního fenolu a fytoalexin produkovaný několika rostlinami v reakci na poranění nebo napadení patogeny, jako jsou bakterie nebo houby. Má antioxidační účinky.
Složení 🧬
Je to polyfenol se sumárním vzorcem C14H12O3.
Funkce či účel 🛠️
Chrání rostliny před patogeny a stresem a u lidí může mít pozitivní vliv na zdraví, například antioxidační, protizánětlivé a kardioprotektivní účinky.
Místo účinku 🎯
Působí v buňkách a tkáních celého těla, zejména v játrech, srdci a cévách.
Mechanismus odbourávání ⚡
Metabolizuje se v játrech glukuronidací a sulfátáci.
Místo vzniku v těle 📍
V těle se netvoří, získává se z potravy.
Místo zániku (odbourávání) v těle 💥
Odbourává se především v játrech.
Cykly 🔄
Cykly výskytu v rostlinách jsou závislé na stresových faktorech a ročním období.
Zdroje výskytu mimo tělo 🔬
Hlavními zdroji jsou hroznové víno (zejména slupky červených hroznů), arašídy, borůvky, moruše a červené víno.
Antagonista či inhibitor účinku 🛑
O inhibitorech resveratrolu je málo informací, ale některé léky, jako jsou inhibitory CYP450, mohou ovlivnit jeho metabolismus.
Další informace a zajímavosti ➕
Resveratrol je zkoumán pro potenciální využití v prevenci a léčbě rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění, neurodegenerativních onemocnění a diabetu.
🏷️ Zařazení: Polyfenoly
